Ολόκληρο νωπό κοτόπουλο ελεύθερης βοσκής (δεν περιέχει εντόσθια). Μεγαλωμένα σε ορεινό κλίμα σφάζονται μετά από 56 μέρες.
Ζυγίζουν από 1 κιλό και 800 γραμμάρια έως 2 κιλά και 200 γραμμάρια.
Η τελική τιμή ενδέχεται να έχει διαφορά, καθώς αυτή υπολογίζεται με βάση το βάρος του προϊόντος σε γραμμάρια.
Αλάτι Μεσολογγίου ψιλό, φυσικό θαλασσινό αλάτι χωρίς χημικά συντηρητικά και προσθετά Βάρος 1 kg.